Зимняя Каталония встречает туристов из разных стран мира удивительным гастрономическим праздником Кальсотада. Луковый праздник непосредственно связан с местными традициями виноделия, как бы это ни было странно. Главный герой ежегодного праздника, который начинается в январе и может длиться до марта, – это лук-порей. Его нужно...
